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生鲜电商盈利困难 缺失标准难讨欢心

pearl pearl 2017-11-06 19:45

导语 电商行业的繁荣有目共睹,可以说电商发展到今天,电商业务已经基本覆盖民众生活的方方面面,但实际上,由于线上购物需要远距离运输这一客观因素,生鲜电商的发展起步较晚。

生鲜电商

  电商行业的繁荣有目共睹,可以说电商发展到今天,电商业务已经基本覆盖民众生活的方方面面,但实际上,由于线上购物需要远距离运输这一客观因素,生鲜电商的发展起步较晚。在近年来电商行业发展进入瓶颈期后,电商企业都对生鲜业务有着很高的热情,而生鲜电商也有着广阔的发展前景,但市场中生鲜电商大部分经营情况都并不乐观。

  理论上看,生鲜产品消费者购买频率高,而线下购买也很容易出现问题,比如可能由于时间不方便不能购买。从这个角度看,能够送货上门的生鲜电商,无疑应该获得消费者的青睐,但实际上在市场中存活困难的生鲜电商企业比比皆是。

  说到生鲜电商的难点,公众都知道在于运输环节,建造冷链配送体系需大量投入,一旦保存不当生鲜产品很容易变质,自然不可能给消费者满意的购物体验。物流的确是生鲜电商的天然难题,但同样关键一点在于,生鲜电商当前行业标准的缺少。

  如果线下购买生鲜产品,消费者可能直观判断产品质量,从而决定是否进行消费。但线上购买不能看到实物,由于生鲜产品缺少统一标准,产品的质量很难得到保证,导致消费者很难对生鲜电商放心。

  业内人士表示,生鲜产品的标准化管理当前存在不少难点,比如不能仅凭外观给产品分等级,这意味着商家需要长期摸索才能实现生鲜产品的标准化,而只有不断完善标准化才能让生鲜产品的质量得到保障。

来源:电商汇

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